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Daniel Stütz

Daniel Stütz has been at the helm of the Paradies kitchen since October 2014. The talented German is continuing our popular “Chadafö unica” concept, a modern take on cuisine from the lower Engadin valley based on regional produce.

 


Recipes

Wenn Sie die Rezepte von Daniel Stütz auch einmal zuhause ausprobieren möchten, haben wir hier eine kleine Auswahl für Sie zum Nachkochen.

Kalbsbäggli

Spätzle

Rostgemüse